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Boiro Turismo

LA UBI

Carta menú


Horario:

 Luns, Mércores e Xoves

de 13:00 a 16:00h.

 Venres, Sábado e Domingo

de 13:00 a 16:00 e de 20:00 a 22:45h.

Martes pechado.

CARTA LA UBI  
ENTRANTES
Taboa de xamón ibérico e queixo Lácteos 18,00 €
Croquetas de carabineiros de elaboración propia GlutenHuevosCrustáceos 12,50 €
Croquetas de xamón ibérico de elaboración propia GlutenHuevos 9,50 €
Brocheta de verduras de tempada 12,00 €
Mexillóns á vinagreta Moluscos 11,00 €
Mexillóns ao vapor Moluscos 9,00 €
Mexillóns da casa Moluscos 12,00 €
Navallas á prancha Moluscos 15,00 €
Zamburiñas á prancha Moluscos 16,00 €
Langostinos panko  Crustáceos 16,00 €
Chipiróns á prancha Crustáceos 15,00 €
Polbo á feira Moluscos 17,00 €
Polbo á brasa Moluscos 17,00 €
ENSALADAS
Ensalada mixta completa 10,00 €
Ensalada de queixo de tetilla, noces, ibérico e piquillo LácteosFrutos con cáscara 14,00 €
Ensalada de froitas de tempada 12,00 €
PEIXES
Pescada ao gusto (forno, prancha, galega...) Pescado 18,00 €
Rape ao gusto (forno, prancha, galega...) Pescado 22,00 €
Bacallao ao gusto (forno, prancha galega...) Pescado 18,00 €
Luras con patacas panadeiras (ao forno, prancha, galega...)Pescado 17,00 €
Cocochas de bacallau ao pilpilPescado 19,00 €
CARNES 
Costela de porco con criollo 11,00 €
Costela de tenreira con criollo 14,00 €
Costela mixta 13,00 €
Chuletón de tenreira 28,00 €/kg
Chuletón de vacuno maior 34,00 €/kg
Parrillada de carne (costela mixta, segredo, criollo, panceta) (Min. 2 persoas) 28,00 €
Solombo de tenreira (roquefort ou pementa)Lácteos 22,00 €
Entrecosto de tenreira (roquefort ou pementa)Lácteos 18,00 €
Carrilleiras estofadas de porco ibérico 16,00 €
ARROCES (Mínimo 2 persoas)
Arroz á banda con ali oli Gluten 26,00 €
Arroz con verduras de tempadaGluten 22,00 €
Arroz negro  Gluten 32,00 €
Arroz da casa  Gluten 34,00 €
Arroz campero Gluten 24,00 €
Fideuá mariñeira con ali oli de froitos secos HuevosCrustáceosMoluscosFrutos con cáscara 26,00 €
ESPECIALIDADES POR ENCARGO
Empanada de millo (berberechos con cuncha, zamburiñas, polbo, etc...) GlutenLácteosMoluscosCrustáceos Consultar
Rabo de touro estofado Consultar
Cochinillo á segoviana Consultar
Grella de marisco Moluscos Consultar
Arroz con carabineiros e bogabante GlutenCrustáceos Consultar
POSTRES
Torta de plátano semifria con amendoas GlutenHuevosLácteosFrutos con cáscara 6,00 €
Coulant de chocolate negro con xeado de mandarina GlutenHuevosLácteos 5,50 €
Tarrina de iogur xeado con froitos do bosque Lácteos 5,00 €
Tiramisú caseiro GlutenHuevosLácteos 4,00 €

Lenda de alérxenos


Altramuces Altramuces
Apio Apio
Cacahuetes Cacahuetes
Frutos con cáscara Froitos con cáscara
Crustáceos Crustáceos

 

Gluten Gluten
Huevos Ovos
Lácteos Lácteos
Moluscos Moluscos
Mostaza Mostaza

 

Pescado Peixe
Sésamo Sésamo
Soja Soia
Sulfitos Sulfitos