| Menú do día (Consultar) Inclúe: 1 bebida (auga, caña, refresco ou viño de casa) + pan + prostre ou café |
15,00 € |
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Escabeche cítrico de mexillóns e algas wakame
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9,00 € |
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Ensaladilla con langostinos, millo e picatostes
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10,50 € |
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Ensalada de burrata ao pesto, tomatiños marinados e anchoas do cantábrico
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14,00 € |
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Sashimi de atún vermello con salsa de soia, aguacate e cítricos
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12,00 € |
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Carpaccio de gambas, huevas de troita e noces de macadamia
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14,00 € |
| Zamburiñas, gazpacho de tomates verdes, jalapeños e encurtidos |
11,00 € |
| Allos porros confitados, salsa César, mermelada de higos e froitos secos |
8,50 € |
| Camembert frito, coulis de froitos vermellos e anacardos |
9,00 € |
| Rolos vietnamitas, alioli de shiracha e salsa doce de chiles |
9,50 € |
| Croquetas de xamón ibérico de Guijuelo e alioli de allo negro (6ud) |
9,50 € |
| Baos de panceta, mostaza encurtida, cacahuete e salsa de yogurt |
9,50 € |
| Tacos de papada e gamba con aguacate e salsa kimchi (2ud) |
9,50 € |
| Gyozas de centolo e gambas en salsa verde |
9,00 € |
| Wok de noodles, gambas e verduriñas |
13,50 € |
| Carrilleras ao curry, calabacín e arroz basmati |
14,00 € |
| Canelón de jarrete, bechamel de trompetas e parmesano |
16,00 € |
| Lomito de merluza en tempura, salsa Cantonesa y pak choi |
12,50 € |
| Ventresca de atún, alloblanco e espinacas salteadas con piñones e pasas |
17,50 € |
| Bacalao ao forno, crema de cabaza e milhojas de patata con salsa tártara |
21,50 € |
| Entrecot de vaca, crema de castañas, setas shitake e espárragos trigueros |
23,00 € |
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Pan
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1,30/pers |
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SOBREMESAS
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Tiramisú con Gianduja
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6,00 € |
| Mascarpone, toffe e xeado de vainilla |
6,50 € |
| Milhojas en dúas cremas: pasteleira e pistacho |
6,50 € |