Los consumidores y turistas lo tienen claro. El pescado y mariscos de la ría de Arousa están considerados como los más sabrosos, frescos y de mejor calidad. Cada mañana, el mercado municipal de Boiro se llena para ofrecer los mejores productos del mar, recién pescados, para que no pierdan todas sus propiedades. Los productos estrella son las xoubas, chicharros, bocartes, abadejos, besugos, fanecas, besugos, lenguados, lubinas…y una larga lista de delicias de la ría.
La riqueza de las aguas de nuestra ría también sirve de estímulo para el crecimiento del mejor marisco, entre el que destaca los berberechos, almejas y el preciado mejillón de Cabo de Cruz; producto con Denominación de Origen Protegida: Mexillón de Galicia.