Boiro ofrece una amplia y variada gastronomía. La mayoría de los mariscos y pescados son capturados en sus costas y de ahí llegan directamente al mercado municipal y a los restaurantes. La experiencia de los restauradores hace que cada uno aporte a sus platos su propio toque personal, consiguiendo así delicatesen únicas. A los mariscos y pescados tenemos que sumarle las estupendas verduras y hortalizas, cultivadas en las huertas del municipio, que junto con las carnes conforman un delicioso complemento. Todo esto, regado con una buena selección de nuestros vinos blancos, tintos o rosados, a destacar los “Viños da Terra de Barbanza e Iria”, convierten a Boiro en un veradero reclamo para el turista.